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地元料理人が選んだ「間違いない店」39撰 「西宮グルメマスターズ」

「西宮の間違いない店ってどこ?」の答えがこの1冊に

「西宮の間違いない店ってどこ?」の答えがこの1冊に

いつも良く食べ良く飲むテオテオです、こにゃにゃちわ♪

今回は1月1日に発売になったばかりの西宮のグルメ本「西宮グルメマスターズ」をご紹介します♪

この本を企画したのは、西宮各地で行われている食べ飲み歩きイベント「西宮あっちこっちバル」実行委員のみなさん。

西宮東口バル、今津バル、甲子園はしごバル、甲子園口バルなどのイベントを主催した5人の飲食のプロが集まって、クーポンの値引きではなく、店の魅力そのものに目を向けてほしいとの思いからミーティングを重ね構想した本なのです!

阪神沿線の店も19店掲載☆

阪神沿線の店も19店掲載☆

阪神沿線(JRの線路より南側)の店は19店。

私も甲子園浴衣バルなどの実行委員をしていたので取材で少しお手伝いしました☆

掲載店を取材で回ったとき、カメラマンさんの横でちょっと写真を撮らせてもらったので少しだけご紹介〜

 

地元料理人が選んだ「間違いない店」39撰 「西宮グルメマスターズ」

チラッ

 

地元料理人が選んだ「間違いない店」39撰 「西宮グルメマスターズ」

チラッ

寿司、日本料理、中華、イタリアン、フレンチ、焼き肉、焼き鳥、串かつ、鉄板焼き、居酒屋、バー、バリエーション豊かなよりすぐりの39店が全店見開き2ページでドーンと紹介されています♪

続きは本で〜♪

5人のグルメマスターズ

5人のグルメマスターズ

間違いない店をどんな人が選んだのかは気になるところだと思うので簡単にご紹介♪

1人目は「中国料理 青椒(ピーマン)」のオーナーシェフ、内野緊さん。
(写真下段右)

指揮者の佐渡裕監督も絶賛する老舗中国料理店を30年以上営業しつつ、西宮東口バルの実行委員長も務め、厚生労働大臣表彰、西宮市技能功労賞なども受賞されている、西宮の食の大御所です!

2人目は「兵庫栄養調理製菓専門学校」の日本料理教授、柏木直樹先生。
(写真下段左)

料理の鉄人で一世を風靡した料理界の巨匠、大田忠道さんの高弟で、専門学校で未来の料理人を育成する一方、バルの実行委員や、西宮市の飲食店開業セミナーの主催、地元飲食店のコンサルティングを行うなど、西宮の食の活性化に大活躍されています♪

3人目は「Bar 山谷」オーナーの山谷邦治さん。
(写真上段右)

オーセンティックなバーを経営する傍ら、甲子園口バル&マルシェの実行委員長を始め、歩行者天国、ハロウィンイベントなど甲子園口の活性化を中心になって取り組んでいるキーマンです!

4人目はイタリアン・フレンチレストラン「るこら・るっこら」オーナーシェフの田中忠雄さん。
(写真上段中央)

今津バル&マルシェの実行委員長や災害の被災地支援を目的とした1日イベント「復興レストラン Le Lien(ルリアン)」の代表など「食」を通じて幅広く活躍していて、名物「淡玉キッシュ」は大人気でイベントに出店すれば行列ができるほど。

5人目のトリは我らがチキン大佐!

甲子園球場の前の焼き鳥店「じゅげむ」のオーナー、山﨑哲さん。
(写真上段左)

「甲子園ヒーロー揚げ」という手羽先唐揚げを西宮名物に育てあげ、「1人でも多くの人に味わってほしい」と催事で全国を飛び回る、みやたんに並ぶ西宮のゆるキャラです笑

私もチキン大佐が実行委員長を務めた甲子園のバルのメンバーでした^^

全国を飛び回っておいしい物を食べまくって舌が肥えまくっているチキン大佐が選んだオススメの店とか、超気になる!

私もまだ訪れたことのない店がいっぱいあって、この5人が「間違いない」と太鼓判を押す掲載店にワクワクが止まらない〜♪

スタンプラリーがあるので初めての店にも行きやすい♪

スタンプラリーがあるので初めての店にも行きやすい♪

掲載店の中には高級そうなお店もあって「初めて行くには勇気がいりそう…」って思う人もいるかもしれません。

でも無問題♪

この本にはスタンプラリーがついているので、もちろん一見さんでも大丈夫!

本を片手に行けばきっと笑顔でスタンプを押してもらえますよ♪

3店舗のスタンプを集めたら、西宮の食通の証?グルメマスターズのシルバー認定証がもらえます♪

全店回ったらブラック認定証!カッコイイ。

グルメマスターズになった人にはこれから裏メニューや限定イベントの招待などの特典が用意される予定だそうです。

スタンプラリーは3月31日まで。

急げ〜〜〜♪

近隣のブックファースト各店や地元協力店、ネットでも買える♪

近隣のブックファースト各店や地元協力店、ネットでも買える♪

書籍はブックファーストエビスタ西宮店をはじめ、下記の店舗で販売中。
・エビスタ西宮店(エビスタ西宮2F)
・西宮店(阪急西宮北口駅構内)
・阪急西宮ガーデンズ店(阪急西宮ガーデンズ4F)
・梅田2階店
・六甲店

甲子園の小さな本屋さん「リトル書房」さんでも買えますよ♪
・リトル書房
西宮市甲子園六番町2-9(甲子園駅から徒歩5分)

これから取扱店舗も増えていくそうです♪

「遠くて西宮まで買いに行けない〜><」っていう人はネットからも購入できます♪

今回はご縁があって私も制作に関わった本の紹介でした!

どの店を回ろうか、考えて眺めてるだけでも楽しい♪

宮っ子必携の一冊です☆

西宮グルメマスターズ
864円(税込)
https://ngm.official.ec/items/16010329

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(文/チアフルライター テオテオ

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