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パンがいざなう 美味しい時間

りこ
阪神沿線地元ブロガー

パン屋巡り~おやつの定番♪進化しつづける“クリームパン”の世界~

パン屋巡り~おやつの定番♪進化しつづける“クリームパン”の世界~

私にとって、おやつパンの定番と言えば、“クリームパン”。
最近、そのクリームパンがどんどん美味しくなっているって
思いませんか。
どのお店も試行錯誤を繰り返し、パン生地とクリームとの
バランスも絶妙。職人の意地とプライドをかけ、技を競い合う
ように、進化し続けるクリームパン。
今回は、わざわざ電車で出かけたくなるような絶品クリームパンの
お店を紹介します。

わざわざ通いつめたくなる美味しさ♪「レコルト」のミルキーなクリームパン

「美味しいクリームパンのお店」を聞かれて、まず思いつくのは、大開駅近くにある
「boulangerie recolte(ブーランジェリー レコルト)」。
ふんわりした生地に、島根県にある木次乳業のノンホモ牛乳(均質化をしていない牛乳)を使用して作られた、甘さ控えめな自家製カスタードクリームがたっぷり。
その柔らかで優しい、ミルキーな甘さが、口の中でとろりとろけて、とっても美味しいですよ。140円。
わざわざ出かける価値があるお店ですが、来月には西元町駅近くに2号店を出店予定。
イートインスペースもできるそうですよ。

【boulangerie recolte(ブーランジェリー レコルト)】
(HP)http://www.pain-recolte.com/
(クチコミ情報)https://hanshin-now.com/store/detail.php?id=10016393

梅田で移転し、さらにパワーアップ?「ルート271」のクリームパン

梅田で移転し、さらにパワーアップ?「ルート271」のクリームパン

梅田で行列が絶えないパン屋さん「ROUTE(ルート)271 」。
こちらのクリームパンもまた、衝撃的な美味しさです。
高槻でお店を構えていたときからの人気商品だったクリームパン。
梅田本店では、さらに磨きをかけての登場のようですよ。
サックリ感が楽しめる生地に、卵が濃い!カスタードクリームが重たいほどたっぷりです。
こだわりが詰まった人気店の味をぜひお試しあれ。200円(税別)。

【ROUTE(ルート)271 梅田本店】
(HP)http://route271.jp/
(クチコミ情報)https://hanshin-now.com/store/detail.php?id=10016332

細長くて食べやすい形も魅力♪「ブーランジェリーミヤナガ」

細長くて食べやすい形も魅力♪「ブーランジェリーミヤナガ」

キューブやまんまるなど、最近はクリームパンの形もいろいろです。
香櫨園駅から夙川沿いに北へ歩いて15分ほどのところにある「Boulangerie Miyanaga(ブーランジェリーミヤナガ)」のクリームパンは、食べやすいよう、薄い皮で細い形が特徴。
ときどき顔を出すチョコチップも素敵なアクセントです。
こちらのクリームパン、数年前にいただいたときよりも、生地も味も、美味しくなっているよう。
パン激戦地のエリアで競い合って、進化しているのかも?

【Boulangerie Miyanaga(ブーランジェリーミヤナガ)】
(FB)https://www.facebook.com/ブーランジェリーミヤナガ-694598424020058/
(クチコミ情報)https://hanshin-now.com/store/detail.php?id=10011020

卵・乳製品不使用の店「ピギー」の豆乳クリームパン

卵・乳製品不使用の店「ピギー」の豆乳クリームパン

卵・乳製品不使用の、スープとパンのお店「Piggie(ピギー)」。
こちらのクリームパンも私のお気に入りです。
薄い皮に、九州産大豆「ふくゆたか」を使った無調整豆乳で作った豆乳クリームがたっぷり。
あっさりでなめらかな味わいが美味。
“白い豆乳クリームパン”と“豆乳クリームパン”があります。
どちらも170円(税別)。
また、店内でいただく、かき氷もおすすめですよ。

【スープとパンのお店 ピギー(Piggie)】
(HP)http://piggie.jp/
(クチコミ情報)https://hanshin-now.com/store/detail.php?id=10017124

地元マダムの心をつかむ「ローゲンマイヤー」の芦屋クリームパン

地元マダムの心をつかむ「ローゲンマイヤー」の芦屋クリームパン

阪神間では、すっかりお馴染み。地元マダムに人気の「ローゲンマイヤー(Roggen Meyer)」は、無添加にこだわり、“カラダに優しいパン作り”を心がけているお店です。
こちらの“芦屋クリームパン”の誰からも好まれる味わい。自家製カスタードクリームも安定の美味しさです。
親しみやすいパッケージも魅力で、差し入れにするのもピッタリ。173円。

【ローゲンマイヤー(Roggen Meyer)阪神芦屋店】
(HP)http://www.roggenmeyer.jp/
(クチコミ情報)https://hanshin-now.com/store/detail.php?id=10001396

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