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『かおぴぃの阪神沿線スイーツナビ♪』

かおぴぃ
神戸観光特使・スイーツ学会会員

スイーツ学会会員おすすめ!チョコレートケーキ5選♪バレンタイン日和

スイーツ学会会員おすすめ!チョコレートケーキ5選♪バレンタイン日和 今年もバレンタインの時期が近づいてきました!
チョコレートもいいけれど、チョコレートケーキを大切な人に贈ったり、一緒に食べるのもオススメ。
また、頑張っている自分へのご褒美にしたっていいと思いませんか?
今月は、チョコレートケーキがオススメの店舗5選をお届けします。
とっておきのチョコレートケーキに、出会えますように♪

大きな完熟苺のチョコレートシフォン(497円)♪五感北浜本店 

大阪スイーツの代表!!北浜に本店がある五感。
阪神梅田駅からは少し距離がありますが、お散歩がてら行く価値のあるパティスリーです。
日本人のこころに響く洋菓子の美味しさを求めて、素材を探し、人との出会いを大切したお菓子づくりがポリシー。

ゴージャスな北浜本館がオープンして12年。元々は、1922年に建てられた銀行です。
登録有形文化財であり、2013年には大阪市「生きた建築ミュージアム大阪セレクション」に選定されています。
天井の高い近代建築の美しい建物と、大阪らしい季節毎に変わる派手なディスプレイがベストマッチな店内は、スイーツを作る工房が見え、いつも甘い香りがいっぱいです。

ドアマンがいる特別なフインキのパティスリーですが、価格はリーズナブル。
看板スイーツの五感のロールケーキ・お米の純生ルーロは、1本1000円!絶品です! 
創業以来、日本の農家の方々と一緒に、菓子を通じて食文化を伝えたい一心で作られた素材にこだわった米粉のスイーツ。他にも、五感のマドレーヌええもんは、大阪らしいネーミングで大阪土産に◎

そんな五感では、2016年、大阪市高麗橋にチョコレート専門店「カカオティエゴカン」を出店。
北浜本店でもチョコレートケーキが急増中!?
現在、北浜本店では、五感のガトーショコラ、宇治抹茶のオペラ、木苺のショコラのブラウニーサンマルク五感風、完熟苺のチョコレートシフォンなどのチョコレート系スイーツがラインナップ。

かおぴぃは、大きな完熟苺のチョコレートシフォン(497円)をチョイス♡
甘酸っぱい完熟苺をふんわり口どけの良いチョコレートシフォンでサンドしてあって、チョコレートの生クリームがたっぷりでおいひー!

一個でも専用の箱があるので購入OK!
可愛いチョコレートやクッキーのメッセージプレート(有料)も、付けてくれます~

一人占め?シェアして食べる?  ハッピーバレンタイン♡


五感 北浜本店の情報・クチコミはこちら
https://hanshin-now.com/store/detail.php?id=10006537

シオン(395円)&キャラルチョコと紅茶のケーキ(430円)
♪パオ・デ・ロ

シオン(395円)&キャラルチョコと紅茶のケーキ(430円)
♪パオ・デ・ロ

神戸・元町商店街5丁目の真っ赤なテントで目を引く菓子工房Pao de lo(パオ・デ・ロ)
少し覚えにくい?店名は、ポルトガル語で“スポンジ”と言う意味だそう。

店内は、ウッディでぬくもりが感じられ、とても落ち着いています。

入るとすぐに、可愛い焼菓子がずらりと並び、左手に生菓子のショーケース、奥にはゆったりとしたイートインスペースがあります。
かおぴぃは、ガラス張りのオープンキッチンで職人さんがケーキを作っている姿を見ながら、お茶とケーキを楽しむのがお気に入り♪
男子も入りやすいフインキなので、楽しそうにケーキを選ぶ様子や、背広姿でイートインしているのをよく見かけますよ。

ケーキは、400円前後。

注文してからクリームを入れてくれるシュークリームが評判。

ファンの多い、シュークリームとフルーツを巻き込んだロールケーキは、プレーンタイプのミュウとチョコレートタイプのシオンがあり、どちらもシュー皮の香ばしさとフルーツたっぷりのボリューム感が人気の秘訣だそう。
シオン(395円、写真奥)は、すっきりした上品なクリームがおいひー!
キャラメルチョコと紅茶のケーキ(430円。写真手前)は、甘さ控えめでキャラメルチョコと紅茶のコラボがたまりません!珈琲との相性もバツグン♪ 

カフェでほっこりしょう!  ハッピーバレンタイン♡


菓子工房Pao de lo(パオ・デ・ロ)の情報・クチコミはこちら
https://hanshin-now.com/store/detail.php?id=10008308

シュートリュフ(130円)&ベルジックエクレール(230円)♪ヴィタメール阪神店

シュートリュフ(130円)&ベルジックエクレール(230円)♪ヴィタメール阪神店

ヴィタメール阪神店は、ベルギーの首都ブリュッセルで名高い老舗チョコレートブランド・WITTAMERの日本1号店として、阪神百貨店に1990年にオープン。
ベルギー王室御用達!の華やかな高級感と大人な美味しさが大人気☆

生ケーキはフレーズ・ド・ヴィタメール(10.5cmの小ぶりなホールケーキ)が一番人気だそう。
もちろん、定番チョコレートケーキ・フォレ ノワール(520円、写真右奥)は、濃厚な甘さが最高!とファン多しですよ~

オススメは、濃厚な香り豊かなチョコレートがコーティングされた、ひと口サイズの歯切れのよいシュー生地の中に、なめらかでほわほわと軽いミルクチョコレートクリームがギュッと詰ったシュートリュフ(130円、写真手前)
パリ! サク! トロッ! とおいひー!
プレゼントにピッタリですよ♡

そして、ベルジックエクレール(230円、写真左奥)
15センチの長さにビックリ!見て‼︎この美しいツヤ感♡
ミルクチョコレートを、惜しげもなく端から端までしたたり落ちんばかりにコーティング。
その上に香ばしいアーモンド。中には、キャラメル風味のクリームがたっぷり!

どちらも1個から購入できますが、みなさん10個、20個と買われます。

たくさん買って、みんなで食べるのもおすすめ!? ハッピーバレンタイン♡


ヴィタメール(WITTAMER)阪神店の情報・クチコミはこちら
https://hanshin-now.com/store/detail.php?id=10014666

タルトショコラノワゼット(450円)♪ルシオル

タルトショコラノワゼット(450円)♪ルシオル

スイーツの街・神戸で、スイーツホテルと呼ばれるホテルピエナ神戸☆
「朝食のおいしいホテル」 2013年~2016年に、4年連続日本全国第1位に選ばれています♪
もちろん朝食には、スイーツもたくさん並びます♡
泊まってみたいですね~、食べてみたいですね~。

そのスイーツを作っていた、ホテル1階のパティスリー&カフェ・ミルクジャムで有名な菓子sパトリーが、2016年9月にLUCIOLE(ルシオル)として、ブランドリニューアルしました!
「ラ・ピエールブランシュ」のショコラティエ 白岩氏(菓子sパトリー初代製菓長)監修なので、ショコラ系がメインに。
菓子sパトリーより少しオトナ仕様のスイーツになっています。

店名のLUCIOLE(ルシオル)とは、フランス語で蛍の意味。
蛍が光輝くのは、わずかな期間。誰でもその人なりに、人生の中で光り輝く瞬間があります。
「その瞬間に、LUCIOLEがご一緒できますように」
「LUCIOLEが、特別で光り輝く場所となれますように」
そして「パティシエ1人1人が、輝けるように」との意味が込められているそう。ステキですね。

シェフのオススメのタルトショコラノワゼット(450円)は、チョコレートとヘーゼルナッツを合わせたタルト。

「中にはキャラメルクリームも入っていて、ブラックコーヒーとベストマッチの甘さですよ。」と、スタッフさん。

上質な甘さと濃厚さと食べ応えのある大きさにウットリ~。
これから季節限定、新作がどんどん登場するそうなので目が離せない☆

自分にご褒美、いいよね♪   ハッピーバレンタイン♡


ルシオル(旧菓子s パトリー)の情報・クチコミはこちら
https://hanshin-now.com/store/detail.php?id=10008597

チョコスフレロール(1234円)♪ケーキーズギャラリーイロドリ

チョコスフレロール(1234円)♪ケーキーズギャラリーイロドリ

神戸・東灘の十二間道路沿い、剱(つるぎ)交差点の南にあるケーキーズギャラリーイロドリ♪
気さくな毎日のおやつから、おしゃれなフランス菓子まで、オーナーシェフが心を込めて作ったスイーツが並ぶ街のケーキ屋さんです。

オーナーシェフは、1996年に小さな工房からスタートして以来、
「材料選びに妥協せず、品質を追及すること」を大切にされています。
生クリームには特にこだわり、上品であっさりとしていると評判☆

ホールケーキやロールケーキもたくさんスタンバイしていますが、
たっぷりとチョコレートのかかったチョコスフレロール(1234円)に、いつもロックオンされてしまう☆
上に飾られている色トリドリのマカロンが、お洒落~
中のチョコレート生クリームがふわふわで、いくらでも食べられそう!!

大切な人と一緒に食べよう♪  ハッピーバレンタイン♡


 ケーキーズギャラリーイロドリの情報・クチコミはこちら
 https://hanshin-now.com/store/detail.php?id=10004579

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