HOMEコラム / パンがいざなう 美味しい時間 / パン屋巡り~クリスマスの定番! シュトレンを食べ歩く~

Cheer*full Column
コラム

パンがいざなう 美味しい時間

りこ
阪神沿線地元ブロガー

パン屋巡り~クリスマスの定番! シュトレンを食べ歩く~

パン屋巡り~クリスマスの定番! シュトレンを食べ歩く~ パン屋巡り~クリスマスの定番! シュトレンを食べ歩く~

クリスマスが近づくと、パン屋さんやお菓子屋さんに並び始める
ドイツ生まれの菓子パン〝シュトーレン(シュトレン)〟。最近では、
「シュトレンフリーク」なんて言葉も聞かれるほど、人気ですね。
年々ラッピングが華やかになり、日持ちもいいことから贈りもの
にする人も。また、全国の有名店からシュトレンを取り寄せて、
食べ比べを楽しんでいる人も多いそう。
今回は、旬の〝シュトレン〟をテーマにおすすめ店から変わり種
までをピックアップして紹介します。
人気店の多くは、販売と同時に売り切れてしまい、入手が難しい状
態です。在庫を確認し予約をしてお出かけくださいね。

多彩なサイズ展開も魅力♪「ビオブロート」の全粒粉100%のシュトレン

厳選された食材と丁寧な造りが評判の人気店「ベッカライ ビオブロート(BACKEREI
BIOBROT)」。一度食べたら虜になってしまうほど、噛みしめる楽しみが感じられる
美味しいパンが揃います。
こちらの〝シュトレン〟は、オーガニック全粒粉100%の生地にオーガニックレーズン、
レモンピールやオレンジピールなどを練りこみ作られています。
250g(1200円)、400g(1800円)、500g(2300円)、800g(3500円)、1kg
(4500円)と、サイズ展開も豊富なので小さな家族からパーティ―用まで対応できる
のも魅力。本格的な味に加え、おしゃれな装いなので贈りものとしてもおすすめです。

★ベッカライ ビオブロート(BACKEREI BIOBROT)
(クチコミ情報)https://hanshin-now.com/store/detail.php?id=10001819

柚子の爽やかな香りと抹茶の風味のマリアージュが楽しめる和のシュトレン

柚子の爽やかな香りと抹茶の風味のマリアージュが楽しめる和のシュトレン 柚子の爽やかな香りと抹茶の風味のマリアージュが楽しめる和のシュトレン 独創的なアイデアと大胆なアレンジでファンの心をつかむ「デ
トゥット パンデュース(PAINDUCE)」からは、クリスマス期間
限定〝緑茶と黒豆のシュトーレン 柚子の香り(ハーフサイズ・
550円)〟が登場中。
上質の緑茶を練りこんだ生地に、ほんのり甘い黒豆と柚子ピールをプ
ラス。柚子の爽やかな香りと抹茶の風味のマリアージュが楽しめます。
抹茶ケーキのような感覚で食べられるので、スパイスが効いたシュトレ
ンはちょっと苦手、なんていう人にぴったりです。
ほかに、北海道産石うすびき全粒粉100%で作られた〝シュトーレン
(1850円)〟もあり。プラス100円で箱の用意もありますよ。

★デ トゥット パンデュース(PAINDUCE) エキマルシェ大阪店
(HP) http://painduce.com/
(クチコミ情報)https://hanshin-now.com/store/detail.php?id=10013255

アンデルセン童話をイメージして作られたミニサイズの〝星〟のシュトレン

アンデルセン童話をイメージして作られたミニサイズの〝星〟のシュトレン アンデルセン童話をイメージして作られたミニサイズの〝星〟のシュトレン 全国各地にお店があり、幅広い年代から愛されている「アンデルセ
ン」では、アンデルセン童話「もみの木」のトップに飾られる星の
飾りをイメージして作られた、ミニサイズの可愛らしいシュトレン
〝星のシュトレン(4個入り・360円)〟を販売。
ドライフルーツやマジパンが入った生地を、星の形にして焼き上げ
ています。
「大きなサイズは食べきれない!」「カットするのが面倒」なんて
いう人はもちろん、ちょっとしたプレゼントや手軽なおやつとして
もおすすめです。ほかに、チョコ味のシュトレンなどもあります。
※税別。

★アンデルセン そごう神戸店
(HP) http://www.andersen-net.jp/
(クチコミ情報) https://hanshin-now.com/store/detail.php?id=10017335

味を楽しむ! 「アミーンズ オーヴン」の大人のシュトレン

味を楽しむ! 「アミーンズ オーヴン」の大人のシュトレン 味を楽しむ! 「アミーンズ オーヴン」の大人のシュトレン 私が毎年購入するのは、「アミーンズ オーヴン(ameen'soven)」
の〝シュトレン〟。プチ・750円、小・1420円、大2400円。
バターと卵を混ぜた中に粉は加え、さっくりと混ぜ込み、パンのよ
うにじっくり発酵。10~12時間眠らせてからオーブンでどっしりと
焼き上げているのだとか。
今年はすこし大人な味わいに仕上がっていますが、厳選された具材
たっぷりで甘さを誇張することなく、ただまっすぐに美味しいです。
ほかに、自家製・栗の渋皮煮を使った〝和栗のシュトレン(数量限
定)〟や〝全粒粉100%のシュトレン〟もあります。
こちらもまた即完売することが多く入手困難な店です。※税別。

★アミーンズ オーヴン(ameen'soven)
(HP) http://www.ameensoven.com/
(クチコミ情報) https://hanshin-now.com/store/detail.php?id=10004728

地産地消にこだわる〝ココだけ〟の味。「ル・パン」のシュトレン

地産地消にこだわる〝ココだけ〟の味。「ル・パン」のシュトレン 地産地消にこだわる〝ココだけ〟の味。「ル・パン」のシュトレン 開業以来、提唱している〝キュイジーヌ・テロワール(地産
地消)〟にこだわる、「ホテル ラ・スイート」。
その「スイーツ&ベーカリー ル・パン(LE PAN)神戸北野」の
〝クリスマス シュトーレン(1350円)〟は、兵庫県産小麦と
牛乳を使用し、6種のドライフルーツを、灘五郷に260年に渡り
蔵を構える「神戸酒心館」の〝福寿 純米吟醸〟に漬けこむこと
で、まろやかで芳醇な風味に仕上げています。
地元産の食材にこだわることで、〝ココだけ〟の特別な味わいを
演出。オーガニックシュガーやカンホアの塩などにスパイスのア
クセントを加えることで引き締まった味わいに。

★スイーツ&ベーカリー ル・パン(LE PAN)神戸北野
(HP)https://www.l-s.jp/lepan/
(クチコミ情報) https://hanshin-now.com/store/detail.php?id=10013932

2017.12.11関連エリア 打出駅 大阪梅田駅 神戸三宮駅 西宮駅 神戸三宮駅

2017.12.11
関連エリア
打出駅 大阪梅田駅 神戸三宮駅 西宮駅 神戸三宮駅

BackNumber 過去のコラム

バックナンバーはこちら

コラム一覧はこちら
インタビュー一覧はこちら

Reccommendおすすめ記事

Project HANSHIN女性応援プロジェクトの取組み

  • チアフル親子カフェ
    チアフル親子カフェ

    0~2歳児の親子を対象にワークショップや歌遊びなどが楽しめるイベントを沿線各所で開催しています。参加者同士の交流タイムもあり、同年代のお子様を持つママ同士で子育てに関する情報交換ができるなど、子育て世代の女性がホッと一息つける場を提供します。

  • スキルアップサロン
    スキルアップサロン

    子育て・仕事・家事など、様々な活動を頑張る女性をターゲットに、復職後の働き方の工夫や家事育児の棚卸しなど、女性のスキルアップに役立つセミナーと料理教室をセットで実施する、参加者が楽しく学んで交流できるイベントです。

  • 家事おたすけサービス
    家事おたすけサービス

    掃除、洗濯、料理などの家事を忙しいみなさんに代わって行い、女性にひと休みしていただけるよう、支援するサービスです。キャンペーン番号「275」でベアーズの家事代行などのサービスが5%OFF!

  • 子育てシェア
    子育てシェア

    AsMamaが展開する、ご近所の顔見知り同士で子どもの送迎や託児を頼り合う、 インターネットを使った安心・便利なサービスの普及を応援しています。

  • mama’s smile
    KID'S SMILE

    阪神電車と武庫川女子大学の産学連携プロジェクト。子育て中のご家族に役立つ沿線公園ガイド&遊びに関する情報が満載です。

チアフルライター紹介

Cheer*full Columnコラム

一覧を見る

Cheer*full Womanインタビュー

“親の役割”を思い出して幸福感に満たされる インタビューサービス「声のアルバム」( 3good(スリーグッド)光川和子さん)

“親の役割”を思い出して幸福感に満たされる インタビューサービス「声のアルバム」 3good(スリーグッド)光川和子さん

バックナンバーはこちら

公園ガイド

HANSHIN女性応援プロジェクトの
LINE公式アカウントでは、沿線のイベント情報やおでかけ・グルメ情報をお届けするほか、プロジェクトを一緒に盛り上げるための企画・募集情報などを随時発信!
沿線のおすすめスポット、グルメ、公園などの取材、ライター活動やイベントのお手伝い、交流会など、様々な活動に参加できます。

月替わりのプレゼントキャンペーンも
実施中!

他にもtwitter、Instagram、Facebookなどで
情報発信中!

Instagram

PAGE TOP